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福建多舉措穩定水產品生產與供應

生態健康養殖 漁業收獲滿滿

記者 王崟欣
2021年07月12日08:42 | 來源:人民網-人民日報
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“201”“198”“218”……數字在稱重器上跳動。一筐筐大黃魚被撈起、稱重、迅速封裝。福建省寧德市霞浦縣大黃魚養殖戶劉章坐在一旁,眼睛緊盯稱重器,手里的筆迅速寫下稱重器上的每個數字。

“總共35298斤!”兩個多小時過去,采購商報出最終的收購量。劉章臉上露出笑容:“單框產量近3000斤,大豐收!”

福建海洋生物資源豐富,2020年水產品總產量達833萬噸。其中,大黃魚產量21萬噸,約占全國的83%。霞浦縣是大黃魚主要的養殖地之一,當地近一半人口從事漁業。

大黃魚養殖周期長,成本高,養殖風險不小!皩︷B殖戶來說,產量是關鍵!毕计挚h水產技術推廣站站長葉啟旺介紹,“保證產量必須提高存活率,但大黃魚存活率受海域水質和養殖技術影響很大!

技術先行。在霞浦縣水產技術推廣站牽頭下,魚病防治、餌料控制、生態養殖、嚴格檢驗檢疫等工作接續展開。

基礎設施不甘落后。2018年,寧德海域率先開展海上養殖綜合整治與轉型升級。兩年多過去,海洋垃圾不見了,養殖海域的環境和水質有了明顯提升。

產量上去了,行業規范也亟須跟上。2019年,霞浦縣成立大黃魚行業協會,在規范交易市場、整治行業亂象、維護交易公平上發揮了重要作用。

舉措之外,還有防線。不少養殖戶的家里,留存著一份《大黃魚價格指數保險》的保單。一旦收購價格過低,投保養殖戶便可獲得低于目標價格部分的理賠。

在劉章那里收獲滿滿,采購商劉成貴緊接著就聯系物流,“現在運輸便捷了,我們當晚打撈,凌晨就能到福州,第二天便能在全國的生鮮市場上架!苯陙,福建推進水產品加工生產和冷鏈物流設施建設,建設大黃魚精深加工及冷鏈物流等項目,確保大黃魚供應鏈健康穩定。

“今年上半年全省漁業繼續保持平穩快速發展,水產品供給充足。全省水產品總量427萬噸,同比增長4%!备=ㄊ『Q笈c漁業局漁業與質量監督處副處長耿來強說,“接下來,我們將持續推廣生態健康養殖模式,從嚴管控水產品質量,推動漁業健康發展!

 

《人民日報》( 2021年07月12日 第 06 版)

(責編:陳楚楚、吳舟)

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